カレー

ダバインディア
南インド料理。八重洲
人気のあるお店みたい。グルメ通な人が来るのかな。それともちょっとグルメ通っぽい感じの人が来るのかな。ミールス(カレー定食)のセットについていた真っ赤なスープはとても辛かった…。でも野菜のクリーミーなカレーと、オクラの入ったトマトベースのカレーはまろやかでおいしかったよ。セットについてくるのはナンじゃなくて風船みたいに膨らんだクレープだったね。ココナッツとカレーのスパイス(クミンシード?)が入ったコールスローみたいなサラダおいしい。これが「南インドカレー」なんだね。地方ごとのカレーの特徴もいろいろあるのね。ネパールカレーとか、北インドカレーとか…そのうち分かるようになるかね。
南インド料理専門店:ダバ インディア